воскресенье, 20 января 2019 г.

Испанское застолье


Всем известно, что испанцы славятся своей общительностью. С друзьями и родными они проводят гораздо больше времени, чем мы, русские.
Настоящий испанец всегда предпочтет обед с друзьями в ресторанчике обеду дома. Скорее всего, в этом случае застольная беседа затянется часов до четырех вечера, пока не кончится сиеста и не придет время возвращаться к работе.
В чем же секрет этих долгих посиделок с друзьями? - спросите вы.
Дело в том, что испанцы больше вкусной еды ценят то, что называется sobremesa (собремеса) или застольная беседа с бокалом вина или чашкой кофе, когда трапеза давно уже позади, а темы для обсуждения все так же бесконечны.
Это касается и посещения ресторанов, домашних застолий и всяческих вечеринок. На другой день друзья не будут вас расспрашивать о том, как вкусно вас кормили в гостях, а поинтересуются, хороша ли была собремеса.
Особую склонность к подобному времяпрепровождению испанцы проявляют летом в выходные, когда неспешная собрeмеса на террасе или в патио (внутреннем дворике) может уйти далеко за полночь. Ведь тем всегда найдется множество: от воспоминаний о прошлых встречах и вкусной еде до любимых анекдотов, которые они, как и мы, очень любят рассказывать.  Ведь когда долгий вечер позволит всласть пообщаться с близкими, непременно захочется встреться снова.

Комментариев нет:

Отправить комментарий